Cách nấu cháo yến mạch bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí đỏ, yến mạch

• Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi dùng dao thái lát mỏng.
• Tiếp theo, bạn cho bí đỏ vào hấp chín rồi mang ra nghiền nhuyễn. Các bạn nên hấp thay vì luộc thì bí đỏ sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên nhé.
• Yến mạch đem xay nhuyễn thành bột rồi hòa cùng với 50ml nước, sau đó khuấy đều rồi để trong 15 phút.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo yến mạch với bí đỏ

• Đặt nồi lên bếp, đổ bột yến mạch hòa tan trong nước vào trong nồi rồi nấu sôi.
• Khi thấy yến mạch sôi khoảng chừng 2 phút thì bạn tiếp tục cho bí đỏ nghiền và bơ vào khuấy đều.
• Tiếp tục đun hỗn hợp cháo yến mạch bí đỏ thêm khoảng 3 phút nữa thì bạn đổ thêm một chút bột sắn lọc hòa tan trong nước vào.
• Khuấy đều đến khi thấy cháo có độ sánh cần thiết rồi thì bạn tiếp tục cho kem tươi vào khuấy đều một lần nữa. Sau đó tắt lửa, múc cháo ra bát và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu olive vào trộn thật đều. Vậy là bạn đã hoàn thành món cháo yến mạch bí đỏ bổ dưỡng rồi.

Cháo yến mạch bí đỏ giảm cân rất hiệu quả mà còn là một món ăn thơm ngon dành tặng cho bé yêu của bạn. Với màu sắc vàng tươi óng ả cùng với chút béo béo, thanh ngọt thì đảm bảo bé sẽ măm măm nhanh hết lắm cho mà xem. Bí đỏ không chỉ cung cấp vitamin A mà còn là một thực phẩm có khả năng tăng sức đề kháng cực hiệu quả. Bạn hãy thử làm món ăn này dành tặng gia đình thân yêu nhé!